39问医生

胆结石病人吃什么油炒菜

咸国哲 肝胆外科 主任医师
山东省立医院 三级甲等
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胆结石病人可以选择橄榄油、调和油来炒菜 。但是患者应避免植物油过量食用，有可能引起胆结石、胆绞痛等异常。另外部分患者还有可能由于胆囊强烈收缩，致使胆囊结石嵌顿于胆囊颈部，引起患者急性胆囊炎发作。可适量多吃一些酸性水果，有可能避免患者体内结石增大，多喝水来增加体内代谢。
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2022-08-02 浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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