39问医生

胆囊多发结石饮食吃什么好

李常月 普外科 主任医师
七台河市人民医院 三级甲等
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胆囊多发结石患者的饮食应以高纤维食物、低脂肪乳制品、瘦肉、蔬菜汁、燕麦等为主。但需注意,上述食物并不能直接治疗胆囊结石,若症状加剧或持续不改善,应及时就医。
1.高纤维食物
高纤维食物可以促进肠道蠕动,预防便秘,进而减少胆囊内压力,有利于缓解胆囊多发结石的症状。常见的高纤维食物包括燕麦、糙米等。长期摄入过多可能导致腹胀、腹泻等症状。
2.低脂肪乳制品
低脂肪乳制品富含钙质,可帮助调节体内钙磷代谢平衡,有助于预防胆石形成。适宜于胆囊功能较差者日常饮用。对乳糖不耐受者不宜过量摄入以防引起消化不良。
3.瘦肉
瘦肉中含有的蛋白质可以帮助身体更好地吸收脂溶性维生素,促进胆汁分泌,改善胆囊功能。适量食用对胆囊健康有益。但不宜过量,以免加重胆囊负担。
4.蔬菜汁
蔬菜汁中含有丰富的维生素C和膳食纤维,能够促进胆汁的分泌和排出,有助于减轻胆囊结石症状。对于存在胆囊多发结石的人群来说,适当喝蔬菜汁能起到辅助治疗的作用。但是要避免空腹喝,否则可能会刺激胃黏膜。
5.燕麦
燕麦含有丰富的β-葡聚糖,该物质具有降低胆固醇水平的功效,从而降低胆囊结石的风险。适合需要控制血脂的人群作为早餐选项。注意选择无添加糖的纯燕麦产品。
针对胆囊多发结石患者,建议遵循低脂、易消化的饮食原则,如小米粥或蒸蛋。同时应保持水分充足,以利碎小结石排出。
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2024-02-20 浏览100
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