结石患者可以适量吃菠菜、芹菜、油菜、西兰花和甜菜。需要强调的是，饮食对结石的影响因人而异，且食物并不能直接治疗结石。
1.菠菜
菠菜富含草酸，过量摄入可能导致体内草酸积累，增加形成肾结石的风险。长期大量食用菠菜可能会导致尿液中草酸浓度增高，促进钙盐结晶形成，进而加重病情。此外还可能引起腹泻、腹痛等症状。
2.芹菜
芹菜含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，预防便秘的发生，减少结石形成的概率。适量食用芹菜可以改善大便干燥的情况，对于缓解排便困难有积极作用。
3.油菜
油菜属于低嘌呤蔬菜，适合结石患者食用，可避免因高嘌呤饮食而诱发或加重病情。油菜中的维生素C有助于促进机体对铁元素的吸收，有利于防治缺铁性贫血。
4.西兰花
西兰花含有的硫化物具有利胆作用，可帮助溶解小的胆囊结石，防止大的胆石发生。西兰花中的异硫氰酸酯能够抑制致癌物质的产生，降低结石复发风险。
5.甜菜
甜菜根中含有较多的钾离子，适当进食后可以使体内的钠离子向细胞内转移，从而起到一定的利尿效果。甜菜根中的膳食纤维还可以刺激胃肠道蠕动，促进体内废物排出，有利于减轻肾脏负担，辅助预防结石的发生。
建议患者平时注意多喝水，保持每日尿量在2000ml以上，以稀释尿液中成石危险因子的浓度，减少晶体沉积，降低结石再发风险。
1.菠菜
菠菜富含草酸，过量摄入可能导致体内草酸积累，增加形成肾结石的风险。长期大量食用菠菜可能会导致尿液中草酸浓度增高，促进钙盐结晶形成，进而加重病情。此外还可能引起腹泻、腹痛等症状。
2.芹菜
芹菜含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，预防便秘的发生，减少结石形成的概率。适量食用芹菜可以改善大便干燥的情况，对于缓解排便困难有积极作用。
3.油菜
油菜属于低嘌呤蔬菜，适合结石患者食用，可避免因高嘌呤饮食而诱发或加重病情。油菜中的维生素C有助于促进机体对铁元素的吸收，有利于防治缺铁性贫血。
4.西兰花
西兰花含有的硫化物具有利胆作用，可帮助溶解小的胆囊结石，防止大的胆石发生。西兰花中的异硫氰酸酯能够抑制致癌物质的产生，降低结石复发风险。
5.甜菜
甜菜根中含有较多的钾离子，适当进食后可以使体内的钠离子向细胞内转移，从而起到一定的利尿效果。甜菜根中的膳食纤维还可以刺激胃肠道蠕动，促进体内废物排出，有利于减轻肾脏负担，辅助预防结石的发生。
建议患者平时注意多喝水，保持每日尿量在2000ml以上，以稀释尿液中成石危险因子的浓度，减少晶体沉积，降低结石再发风险。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
尿石通丸
肠炎宁颗粒2克
小儿七星茶颗粒
