结石患者不宜大量食用黄豆及其制品。
黄豆中含有的磷元素较高，而磷是构成骨骼和牙齿的主要成分，如果长期过多地摄入磷，会导致体内钙质流失，从而引起骨质疏松或者骨折的发生。此外，黄豆中的蛋白质在分解过程中会产生大量的氨以及含氮废物，这些物质会通过肾脏进行排泄，从而增加肾脏的负担，严重时甚至会引起急性肾衰竭的情况发生。
除豆类外，结石患者还应避免高草酸食物，如菠菜、甜菜等；限制钠盐摄入，保持每日尿量在2L以上。
对于结石患者来说，饮食管理至关重要，建议咨询营养师制定个性化饮食方案，并定期复查监测病情变化。
黄豆中含有的磷元素较高，而磷是构成骨骼和牙齿的主要成分，如果长期过多地摄入磷，会导致体内钙质流失，从而引起骨质疏松或者骨折的发生。此外，黄豆中的蛋白质在分解过程中会产生大量的氨以及含氮废物，这些物质会通过肾脏进行排泄，从而增加肾脏的负担，严重时甚至会引起急性肾衰竭的情况发生。
除豆类外，结石患者还应避免高草酸食物，如菠菜、甜菜等；限制钠盐摄入，保持每日尿量在2L以上。
对于结石患者来说，饮食管理至关重要，建议咨询营养师制定个性化饮食方案，并定期复查监测病情变化。
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