柿子含有的鞣酸在一定条件下易形成不易溶解的物质，进而可能导致结石的发生。
鞣酸在柿子中含量较高，当其与胃酸作用时可产生不溶性的沉淀物，如柿石。这种沉淀物随着时间的推移可能会逐渐增大，形成固态团块，即所谓的“柿石”。若长期大量食用柿子且未采取适当措施预防，则结石的风险会相应增加。
对于存在代谢异常或既往有结石史的人群而言，摄入过多柿子可能加剧结石风险。
建议适量食用柿子，并避免空腹进食以减少不适反应发生概率。同时，保持充足的水分摄入有助于促进尿液排出，有利于预防结石形成。
鞣酸在柿子中含量较高，当其与胃酸作用时可产生不溶性的沉淀物，如柿石。这种沉淀物随着时间的推移可能会逐渐增大，形成固态团块，即所谓的“柿石”。若长期大量食用柿子且未采取适当措施预防，则结石的风险会相应增加。
对于存在代谢异常或既往有结石史的人群而言，摄入过多柿子可能加剧结石风险。
建议适量食用柿子，并避免空腹进食以减少不适反应发生概率。同时，保持充足的水分摄入有助于促进尿液排出，有利于预防结石形成。
北京协和医院
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
尿石通丸
虚寒胃痛颗粒
热淋清颗粒
