39问医生

糖尿病人可以吃魔芋吗

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糖尿病人可以吃魔芋。魔芋主要提供碳水化合物，植物的胶原蛋白，对于糖尿病患者，这些营养素都可以食入，但是也要控制好数量。魔芋当中的碳水化合物，通常是算入主食当中，也就是在吃魔芋时，糖尿病人应该减少其他主粮的数量。建议糖尿病患者在吃魔芋或者是其他的主食时，控制好烹饪的方式，同时也要控制好数量。另外，蛋白质和脂肪，糖尿病患者每天也都应该按照比例食入一些，以让营养均衡。