39问医生

糖尿病人可以吃魔芋吗

张英泽 糖尿病科 副主任医师
保定市第一中医院 三级甲等
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糖尿病人可以吃魔芋。魔芋主要提供碳水化合物,植物的胶原蛋白,对于糖尿病患者,这些营养素都可以食入,但是也要控制好数量。魔芋当中的碳水化合物,通常是算入主食当中,也就是在吃魔芋时,糖尿病人应该减少其他主粮的数量。建议糖尿病患者在吃魔芋或者是其他的主食时,控制好烹饪的方式,同时也要控制好数量。另外,蛋白质和脂肪,糖尿病患者每天也都应该按照比例食入一些,以让营养均衡。
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2021-12-04 浏览100
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