39问医生

容易结石的人不宜吃什么东西

李常月 普外科 主任医师
七台河市人民医院 三级甲等
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容易结石的人应避免食用高草酸食物、高嘌呤食物、高钙食物、高脂肪食物、高蛋白食物。需要注意的是,上述食物并不能直接治疗结石,若摄入后出现不适症状,应及时就医。
1.高草酸食物
高草酸食物包括菠菜、甜菜等,摄入后会增加尿液中草酸浓度,促进草酸钙结晶形成。过量摄入高草酸食物可能导致尿液中的草酸盐浓度增高,进而引起或加重肾结石的症状。长期大量摄入还可能引发肾功能损害等问题。
2.高嘌呤食物
高嘌呤食物如动物内脏、海鲜等,可导致体内尿酸水平升高,从而诱发或加重结石症状。过多摄入高嘌呤食物会导致尿酸盐沉积,进一步加剧结石的发展。长期如此可能会增加患痛风的风险。
3.高钙食物
高钙食物如牛奶、奶酪等,对于易形成草酸钙结石者不利。因为这些食物中的钙质可能与体内的草酸结合形成草酸钙晶体,进而促进结石的形成。过多摄入会使结石增大或者增多。
4.高脂肪食物
高脂肪食物如红肉、黄油等,过多摄入脂肪会影响机体对钙质的吸收,进而影响到结石的形成。若患者存在结石风险,长期大量摄入高脂肪食物可能会增加结石形成的概率。
5.高蛋白食物
高蛋白食物如鸡蛋、肉类等,蛋白质代谢产生的氨可能被细菌分解产生尿素,进而形成铵盐。铵盐是结石的主要成分之一,因此易结石体质的人群应减少高蛋白食物的摄入以降低结石风险。
建议定期进行体检,特别是对于有结石病史或家族史的人群尤为重要。日常生活中要多喝水,保持充足的水分摄入,有利于促进结石排出。
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2024-03-09 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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