肛周脓肿手术后可多吃粗纤维蔬菜 ,如芹菜、卷心菜、萝卜、韭菜等,避免便秘。肛周脓肿患者术后也可多吃新鲜水果,如苹果、香蕉、梨、草莓等,以补充维生素。肛周脓肿是发生在肛门和直肠周围的化脓性感染。手术的目的是将脓液排出体外,包括根治性手术和切开引流。手术后患者应避免吃太精细的食物,不要吃辛辣食物,不要偏食。