39问医生

大葱褐斑病葱白还能吃吗

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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大葱褐斑病葱白上的褐色斑点可以食用
大葱褐斑病是由真菌感染引起的一种常见病害,虽然会导致葱白出现褐色斑点,但这些斑点主要是由于植物细胞壁受到破坏而产生的,不具有毒性,因此是可以安全食用的。
若患者对大葱过敏,则不可以食用。
在选购大葱时,应关注其外观完整性及是否有异常气味,以确保食品安全,并减少潜在健康风险。
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2024-01-31 浏览100
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