39问医生

喝柠檬水为什么会拉肚子

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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柠檬本身不会引起腹泻,喝柠檬水拉肚子有可能是柠檬的寒性因素、柠檬浓度、柠檬不卫生等原因导致。具体说明如下。
1、柠檬的寒性因素
柠檬水是一种寒凉的食物,不宜多喝,尤其是脾胃功能较弱的人,喝了柠檬水会对胃肠道产生刺激,从而导致腹泻。
2、柠檬浓度
柠檬的浓度过高、酸度过大会刺激胃酸分泌过多引起腹泻。
3、柠檬不卫生
柠檬没有洗干净,表面有大量的细菌病毒,也会引起腹泻的情况。可以适量喝温开水,避免发生脱水,尽量清淡饮食、少食多餐,避免生冷、油腻、辛辣刺激性的食物。
柠檬水中的酸性成分比较多,其中柠檬酸含量比较高。如果在空腹时喝太多的柠檬水,很可能会引起胃酸的分泌,会对胃部造成损伤,长期下去会引起胃溃疡,尤其是肠胃功能比较弱的人,最好不要喝柠檬水。柠檬泡茶,如果用热水冲泡,不但会破坏柠檬汁的营养,还会让柠檬水的味道变得更加酸涩,很难下咽。一般来说,用60摄氏度的温水泡柠檬即可。胃酸过多或是胃溃疡的人要少吃柠檬水,以免引起肠胃不适。
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2021-12-22 浏览100
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