糖尿病人适量食用苋菜有益，但需控制摄入量。
苋菜富含膳食纤维，有助于稳定血糖水平，延缓血糖上升速度。此外，苋菜中的某些成分如黄酮类物质，具有抗氧化和抗炎作用，对糖尿病患者有益。然而，苋菜也含有一定的碳水化合物，过量摄入可能导致血糖波动，因此需要控制摄入量，避免影响血糖控制。
苋菜富含膳食纤维，有助于稳定血糖水平，延缓血糖上升速度。此外，苋菜中的某些成分如黄酮类物质，具有抗氧化和抗炎作用，对糖尿病患者有益。然而，苋菜也含有一定的碳水化合物，过量摄入可能导致血糖波动，因此需要控制摄入量，避免影响血糖控制。
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