胶原蛋白是人体中含量较为丰富的蛋白质，是构成皮肤、肌肉、结缔组织的主要成分，也是维持人体生命活动的基本物质。目前尚无科学依据表明胶原蛋白可以与其他食物搭配食用，因此也不存在搭配什么吃效果好的说法。但日常可适量食用富含胶原蛋白的食物，如猪皮、猪蹄、鸡爪等。
1、猪皮
猪皮中含有丰富的胶原蛋白，适量食用猪皮，可以为人体补充胶原蛋白，还可以辅助改善皮肤状态。
2、猪蹄
猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，适量食用猪蹄，可以为人体补充胶原蛋白，还可以辅助改善皮肤状态。此外，猪蹄中还含有丰富的维生素、矿物质等营养成分，适量食用猪蹄，可以补充人体所需营养，对人体健康有一定的好处。
3、鸡爪
鸡爪中含有丰富的胶原蛋白，适量食用鸡爪，可以为人体补充胶原蛋白，还可以辅助改善皮肤状态。此外，鸡爪中还含有维生素、矿物质等营养成分，适量食用鸡爪，可以补充人体所需营养，对人体健康有一定的好处。
4、其他食物
如银耳、燕窝、海参、海带等食物，也含有丰富的胶原蛋白，日常适量食用，也可以补充人体所需的胶原蛋白。
需要注意的是，食物中的胶原蛋白有限，如果患者出现皮肤松弛、下垂的情况，建议及时就医，在医生指导下通过拉皮手术、线雕手术等方式进行治疗。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
