胃癌全切手术后一般需要1-2周才能出院，具体的时间需要根据患者的恢复情况判断。
胃癌全切手术是指切除胃部的肿瘤，通常还需要进行淋巴结清扫。手术后患者需要注意伤口的护理，通常在术后1周内需要进行伤口换药，在伤口愈合后可以进行适当地运动，有助于预防血栓的形成。如果患者的身体素质比较好，一般在1周左右就可以出院。如果患者的身体素质比较差，伤口愈合的时间可能会比较长，通常需要2周左右才能出院。
此外，胃癌患者在术后还需要注意日常饮食，应以流质食物为主，如小米粥、鸡蛋羹等，随着身体的恢复，可以逐渐过渡到正常饮食，建议患者避免吃油腻、辛辣刺激的食物，如炸鸡、辣椒等，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状，不利于病情的恢复。另外，患者还需要注意定期到医院进行复查，如CT、胃镜等，监测病情变化。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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