39问医生

胃癌吃什么食物有帮助

李帆 肿瘤科 副主任医师
晋中市第一人民医院 三级甲等
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胃癌患者可以适量食用西蓝花、红薯、南瓜、猕猴桃和酸奶等食物,这些食物中含有丰富的营养素,但并不能直接治疗胃癌。
1.西蓝花
西蓝花中含有的硫代葡萄糖苷物质,能在体内转化为具有潜在抗癌作用的化合物。研究证实,经常摄入西兰花及其制品可降低患胃癌的风险。该食品适宜生食或蒸煮。
2.红薯
红薯富含纤维素、维生素C等抗氧化剂,能减少胃部细胞损伤,预防胃癌的发生。长期食用红薯有助于改善消化功能,但不宜空腹进食以防反酸。糖尿病患者应控制摄入量。
3.南瓜
南瓜中的类胡萝卜素和多酚类化合物具有抗炎和抗癌作用,能够抑制胃癌的发展。适量食用南瓜可以增强机体免疫力,促进伤口愈合。但是注意不要过量食用,以免引起血糖波动。
4.猕猴桃
猕猴桃含有丰富的维生素C和多种抗氧化成分,这些物质对胃黏膜起到保护作用,从而降低胃癌发生风险。每天吃一个猕猴桃可以帮助补充人体所需的营养元素。但对猕猴桃过敏者不可食用。
5.酸奶
酸奶中含有乳酸菌,可以抑制有害细菌的增长,减少致癌物产生,达到辅助预防胃癌的目的。每日适量饮用酸奶可改善肠道微生态环境。需选择无添加蔗糖的纯正酸奶。糖尿病患者慎用。
建议定期进行胃镜检查以及幽门螺杆菌检测,以早期发现病变并采取相应治疗措施。同时,保持良好的生活习惯,如均衡饮食、规律作息和适度运动,也有助于降低胃癌风险。
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2024-02-13 浏览100
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