39问医生

高笋尿酸高的人能吃吗

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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尿酸高的患者通常可以吃高笋。因为高笋不属于高嘌呤食品，其成分包括蛋白质、维生素、矿物质等。对于尿酸高的患者，禁忌的食品是高嘌呤饮食，包括海鲜、啤酒、火锅等。特别是动物的内脏，包括脑、肝、肾等嘌呤的含量最高。另外尿酸高的患者要大量进水、多排尿，如果尿酸高的患者肾功能不全时，要谨慎摄入水分。
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2022-03-23 浏览100次
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