尿酸高的人可以吃鳝鱼。黄鳝的营养价值相对丰富 ，含有很多的动物蛋白质、矿物质、微量元素和多种维生素，如维生素B、维生素a和维生素e。脂肪含量相对较低，血尿酸升高的患者可以适量食用黄鳝，这对健康有益。尿酸高患者可以吃低嘌呤含量和中等嘌呤含量的食物，黄鳝是一种嘌呤含量中等的食物。每100克黄鳝的嘌呤含量为92毫克，因此尿酸高患者可以适量服用，一次不能过量。
39问医生
尿酸高的人能吃鳝鱼吗
钟定沅
内分泌专科
主治医师
广东省第二中医院
三级甲等
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2022-03-24
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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