39问医生

吃核桃会尿酸高吗

王志明 内科 主治医师
江西省中西医结合医院 三级甲等
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适量食用核桃不会导致尿酸升高 。这是因为核桃本身并不含有较高的嘌呤成分,不会直接转化为尿酸。尿酸水平主要受体内嘌呤代谢和排泄的影响,与饮食中的嘌呤摄入量有一定关系。但长期大量摄入高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜等,可能会导致尿酸升高。因此,适量食用核桃不会对尿酸水平产生显著影响,但应注意均衡饮食,避免高嘌呤食物的过量摄入。
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2022-03-18 浏览100
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