39问医生

尿酸高的人可以吃土豆吗

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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尿酸高的人群不宜长期、大量进食土豆。
虽然土豆不属于高嘌呤食物,但如果尿酸高人群长期、大量进食土豆,会导致体内尿酸水平持续偏高,可能诱发痛风发作。此外,土豆中含有一定的淀粉成分,在人体内会转化为葡萄糖,不利于血糖控制,尤其是糖尿病合并高尿酸血症的患者更应注意。
尿酸高的患者还应避免食用动物肝脏、海鲜等高嘌呤食物以及酒精类饮品,以减少尿酸合成。
对于尿酸高的患者而言,饮食调整至关重要。建议采取低嘌呤饮食,增加水果、蔬菜摄入量,并保持适量运动,以改善代谢状态。若症状持续或加剧,应及时就医寻求专业指导。
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2024-03-26 浏览100
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