重度脂肪肝患者可以适量食用鸡胸肉、三文鱼、牛里脊肉等肉类，以及苹果、猕猴桃等水果。需注意，这些食物并不能直接治疗脂肪肝，若症状持续或加重，应及时就医。
1.鸡胸肉
鸡胸肉富含优质蛋白质，且热量较低，有助于补充营养并控制体重。摄入鸡胸肉可提供必要的氨基酸，促进新陈代谢，但不宜过量以避免增加肝脏负担。
2.三文鱼
三文鱼含有不饱和脂肪酸欧米伽-3，对心血管健康有益。适量食用三文鱼可改善血脂水平、辅助减轻炎症反应。但是患者不可过多食用，以免加重病情。
3.牛里脊肉
牛里脊肉是牛肉中较为瘦的部位，其脂肪含量相对较低，适合重度脂肪肝患者食用。适当食用可以为身体提供所需的能量和营养物质，不会导致脂肪堆积加剧。
4.苹果
苹果是一种低卡路里的水果，富含膳食纤维和多种维生素，有利于维持血糖稳定。适度食用苹果可以帮助消化系统运作正常化，但注意不要空腹吃太多以防引起不适。
5.猕猴桃
猕猴桃富含维生素C及抗氧化成分，能够增强机体免疫力。对于重度脂肪肝患者而言，猕猴桃可以作为天然的解毒食品来帮助肝脏排毒。
重度脂肪肝患者应遵循高蛋白、低脂饮食，同时需定期监测肝功能指标。若症状持续或恶化，应及时就医接受专业治疗，如遵医嘱使用水飞蓟宾葡甲胺片等保肝药物进行治疗。
1.鸡胸肉
鸡胸肉富含优质蛋白质，且热量较低，有助于补充营养并控制体重。摄入鸡胸肉可提供必要的氨基酸，促进新陈代谢，但不宜过量以避免增加肝脏负担。
2.三文鱼
三文鱼含有不饱和脂肪酸欧米伽-3，对心血管健康有益。适量食用三文鱼可改善血脂水平、辅助减轻炎症反应。但是患者不可过多食用，以免加重病情。
3.牛里脊肉
牛里脊肉是牛肉中较为瘦的部位，其脂肪含量相对较低，适合重度脂肪肝患者食用。适当食用可以为身体提供所需的能量和营养物质，不会导致脂肪堆积加剧。
4.苹果
苹果是一种低卡路里的水果，富含膳食纤维和多种维生素，有利于维持血糖稳定。适度食用苹果可以帮助消化系统运作正常化，但注意不要空腹吃太多以防引起不适。
5.猕猴桃
猕猴桃富含维生素C及抗氧化成分，能够增强机体免疫力。对于重度脂肪肝患者而言，猕猴桃可以作为天然的解毒食品来帮助肝脏排毒。
重度脂肪肝患者应遵循高蛋白、低脂饮食，同时需定期监测肝功能指标。若症状持续或恶化，应及时就医接受专业治疗，如遵医嘱使用水飞蓟宾葡甲胺片等保肝药物进行治疗。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
