吃了含大肠杆菌的食物 ,应该及时到医院检查有否感染。大肠杆菌也叫大肠埃希菌,是肠道正常菌群的一部分,可以引起肠道外的感染,如尿道炎、血流感染等多种感染。当发生感染时,应该及时到医院进行检查,留取相应的标本,进行细菌的分离、培养,以及药敏试验,根据药品的结果,选择有效的抗生素进行治疗和处理,以消除大肠杆菌在体内引起的感染。