食管红斑是否严重，需要根据具体的情况进行综合考虑。
1、不严重
如果患者的病情比较轻微，而且属于良性病变，此时给身体带来损伤是比较小的，所以并不属于严重的情况。但是也需要定期去医院进行复查，及时关注身体的恢复情况。
2、严重
如果患者的病情比较严重，而且存在恶变的情况，此时给身体带来损伤是比较严重的。建议患者通过手术切除病灶的方式进行治疗，也可以通过放射疗法和化学疗法等方式进行处理，对治疗疾病有一定的帮助作用。
在日常生活中，一定要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡易消化的食物，也可以吃新鲜的水果和蔬菜，从而为身体补充所需要的营养。但是避免吃辛辣刺激或者是生冷寒凉类的食物，否则会加重对食管的损伤。
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