通常情况下，苜蓿菜又称为荠菜，一般具有辅助润肠通便、辅助降血压、辅助降血糖的功效，可以为人体提供所需要的营养。
1、辅助润肠通便
荠菜中含有丰富的植物纤维，进入人体后，可以辅助促进胃肠蠕动，在一定程度上还可以达到清理肠道的作用，在一定程度上还可以预防便秘的症状。
2、辅助降血压
荠菜中含有类黄酮物质，进入人体后，可以扩张血管，在一定程度上还可以达到辅助降血压的效果。
3、辅助降血糖
荠菜中的含糖量是比较少的，而且其中的膳食纤维含量较高，进入人体后，可以延缓碳水化合物的分解，在一定程度上还可以起到辅助降血糖的效果。
除此之外，荠菜还具有辅助增强人体免疫力的功效。但患者需要注意避免过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。若出现不适症状，建议及时就医治疗。
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