青皮甜瓜具有补充营养、促进消化、改善便秘等功效与作用。
1、补充营养
青皮甜瓜中含有大量的维生素、膳食纤维等营养物质，适量食用可以补充身体所需要的营养，有利于身体健康。
2、促进消化
青皮甜瓜中含有大量的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以缓解消化不良引起的腹胀、腹痛等不适症状。
3、改善便秘
青皮甜瓜中含有大量的水分以及膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于大便的排出，可以改善便秘引起的大便干结、排便困难等不适症状。
除此之外，还具有辅助增强免疫力、缓解疲劳等功效与作用。但食用时要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起腹痛、腹泻等不适症状。
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