韭菜黄具有减肥瘦身、明目、治疗便秘的功效与作用。韭菜黄中所含有的膳食纤维可以增加饱腹感，具有减肥瘦身的功效。韭菜黄可以刺激胃肠蠕动，促进排便，用来治疗便秘。韭菜黄中所含有的维生素a可以促进视紫红质的合成，有良好的明目功效。韭菜黄多吃不好，会伤胃的。建议阴虚火旺、有眼病和胃肠虚弱的人不宜多食韭黄，多食会上火且不易消化。
39问医生
韭菜黄的功效与作用禁忌
夏昆鹏
中医科
副主任医师
黑龙江中医药大学附属第二医院
三级甲等
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2021-06-12
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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