椿皮是指香椿芽,一般具有补充营养、润肠通便、清热去火等功效与作用。
1、补充营养
香椿芽中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养成分,还含有钾、钙、镁、铁等矿物质,适量食用可以补充人体所需的营养物质,有益于身体健康。
2、润肠通便
香椿芽中含有丰富的油脂,食用后可以起到润滑肠道的作用,在一定程度上还可以预防便秘的症状,同时还可以促进人体的新陈代谢,有利于身体健康。
3、清热去火
香椿芽味苦,性凉,归肝、脾、胃经,具有清热、去火、凉血、止血等功效,适量食用可以缓解上火引起的不适,加快身体的恢复。
除上述外,还具有消肿止痛等功效与作用。此外,香椿芽还具有健脾开胃的作用,适量食用可以增强食欲,促进消化。但需要注意的是,对香椿芽过敏的人群以及脾胃虚寒的人群不宜食用,以免引起不良反应,加重病情。若患者食用后出现不适症状,建议及时就医治疗。
2021-07-08 15:42 举报