白兰花泡酒的功效与作用主要包括补充营养、辅助增强食欲、辅助增强体质等，但是不建议喝太多。
1、补充营养
白兰花是一种比较常见的花，其中含有丰富的维生素、蛋白质等，用白兰花泡酒饮用，可以为身体补充所需要的营养物质，维持体内营养均衡。
2、辅助增强食欲
白兰花泡酒后，适量饮用可以刺激胃酸分泌，有助于增强食欲。
3、辅助增强体质
白兰花泡酒后，其中含有丰富的多糖，能够辅助增强体质。
除此之外，还具有辅助缓解便秘等功效与作用。但要避免一次性饮用过多，以免刺激胃肠道，出现腹痛、腹泻等症状。如果出现不适症状，要立即停止饮用，并及时就医治疗。
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