39问医生

小藜麦的功效和营养价值

夏昆鹏 中医科 副主任医师
黑龙江中医药大学附属第二医院 三级甲等
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小藜麦是一种营养丰富、口感鲜美的谷物,具有补充营养、促进消化、保护皮肤的功效。小藜麦是一种适合所有人食用的谷物。

1、补充营养

小藜麦的主要成分是蛋白质、碳水化合物、脂肪和维生素等。这些成分能够为人体提供所需的营养,并能维持身体的正常生理功能。

2、促进消化

小藜麦中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,加速人体对食物的消化吸收,从而增进食欲。此外,小藜麦中还含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质,这些营养物质可以维持身体的正常生理功能,促进身体的新陈代谢。

3、保护皮肤

小藜麦中含有大量的维生素E、维生素B6等营养物质,这些营养物质可以促进皮肤细胞的再生,从而起到保护皮肤的作用。

此外,小藜麦中的蛋白质和氨基酸可以维持身体的正常生理功能,促进身体的新陈代谢,对于疾病的预防和恢复有一定的辅助作用。但是,小藜麦需要适量食用,过量食用可能会对身体造成不良影响。在食用小藜麦期间,应保持饮食均衡,避免出现偏食、挑食的情况,以免出现营养不良的症状。

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2021-08-23 浏览100
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