豆腐皮具有补充营养、促进胃肠道蠕动、补充身体所需能量的功效。
1、补充营养
豆腐皮是由黄豆制成，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以补充身体所需营养，有助于增强体质。
2、促进胃肠道蠕动
豆腐皮中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化和吸收，可以缓解便秘等不适症状。
3、补充身体所需能量
豆腐皮中含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，适量食用可以补充身体所需能量，有助于身体健康。
除此之外，还具有辅助预防骨质疏松、预防心血管疾病等功效，但要避免过量食用，以免加重胃肠道负担，引起消化不良。若出现不适症状，建议及时就医治疗。
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