吃酒曲具有消肿利尿的好处 。酒曲具有清热解毒、消肿利尿、抗癌的功效,可以扩张血管,增加血液流量,清除血管中的垃圾和毒素。酒曲具有增强人体免疫力,调节内分泌功能,并增强抵抗病毒的能力,预防冠心病和脑血栓形成。同时,吃酒曲可以抑制金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌和白色念珠菌的作用。