过敏性鼻炎可能是食物因素等造成的 。当人体对某些食物产生过敏反应时,可能会诱发过敏性鼻炎。例如,高蛋白食物,如鱼、虾和蛋。这些食物通过消化道进入人体,导致产生突变物质,导致鼻子发炎。这些物质会出现在鼻黏膜的血管壁和神经末梢的受体中,导致小血管不断扩张,增加鼻血管的通透性和渗出性。