荞麦面适合糖尿病人。糖尿病患者饮食治疗中需要控制碳水化合物的摄入量，升糖指数≥70就是高升糖指数的食物。荞麦面条的升糖指数只有60，不属于高升糖指数的食物，有利于糖尿病患者控制餐后血糖。而且荞麦里含丰富的膳食纤维，是一般大米的10倍。可以促进肠蠕动，防止便秘，还有降低血胆固醇的作用，对糖尿病患者有利。
39问医生
荞麦面适合糖尿病人吗
李超林
内分泌科
副主任医师
烟台毓璜顶医院
三级甲等
咨询
66
2021-12-13
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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