痛风患者应避免食用猪肚 。
猪肚含有较高的嘌呤，而痛风是由于体内尿酸水平过高导致的，尿酸主要由嘌呤代谢产生。摄入高嘌呤食物会增加尿酸的生成，从而诱发或加重痛风症状。因此，为了控制痛风病情，患者应限制高嘌呤食物的摄入，包括猪肚。
猪肚含有较高的嘌呤，而痛风是由于体内尿酸水平过高导致的，尿酸主要由嘌呤代谢产生。摄入高嘌呤食物会增加尿酸的生成，从而诱发或加重痛风症状。因此，为了控制痛风病情，患者应限制高嘌呤食物的摄入，包括猪肚。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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