39问医生

多发性骨髓瘤的人不能吃什么忌什么

李帆 肿瘤科 副主任医师
晋中市第一人民医院 三级甲等
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多发性骨髓瘤患者不宜食用牛奶、奶酪、红肉、加工肉类和高钠食品。这些食物可能增加肾脏负担,但并不能直接治疗疾病,患者应在医生指导下进行饮食选择。
1.牛奶
牛奶中含有丰富的钙质,而多发性骨髓瘤患者可能存在血清磷升高的情况。过多摄入钙可能加剧磷的升高,进一步影响病情。长期过量饮用牛奶可能会导致尿酸水平增高,进而诱发痛风等疾病的发生。
2.奶酪
奶酪中嘌呤含量较高,对于存在高尿酸血症或痛风的多发性骨髓瘤患者而言,食用后可能会加重病情。奶酪含脂肪较多,若过多食用,可能会增加血脂异常的风险,不利于身体健康。
3.红肉
红肉含有较高的饱和脂肪和胆固醇,过多摄入可能导致血脂代谢紊乱,从而增加心血管疾病的风险。此外,红肉中的铁元素可能会影响某些药物的吸收和利用,因此需要控制摄入量。
4.加工肉类
加工肉类通常添加了防腐剂、色素等化学物质,这些物质可能对人体健康产生潜在风险。过多摄入加工肉类还可能增加患结肠癌的风险,因为其中的亚硝酸盐在胃肠道微生物作用下可形成致癌物亚硝胺。
5.高钠食品
高钠食品会增加肾脏负担,可能导致水肿和其他并发症。过多摄入钠还会导致血压上升,对心血管系统产生不利影响。
多发性骨髓瘤患者的饮食应以清淡为主,避免辛辣刺激性食物如辣椒、生姜等。同时,建议定期进行血液检查以及影像学评估,监测病情变化并及时调整治疗方案。
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2024-03-20 浏览100
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