39问医生

醋酸溶于油脂吗

李岗锋 全科 主治医师
三级甲等
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醋酸能溶于油脂。
醋酸属于一元弱酸,而油脂是多种高级脂肪酸甘油酯的混合物,二者可借助氢键作用相互溶解。
在极少数情况下,醋酸可能与某些特定类型的油脂形成不完全或不稳定的比例时,可能会出现部分不溶或缓慢溶解的现象。
因此,在使用醋酸处理或与其他物质共存时,需谨慎控制其浓度,并避免与敏感性皮肤或受损组织长时间接触以减少潜在风险。
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2024-02-26 浏览100
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