39问医生

用清洗液洗出豆腐渣正常吗

李惠卿 妇产科 副主任医师
山东省第二人民医院 三级甲等
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用清洗液洗出豆腐渣是正常现象 。这是因为豆腐渣是豆腐制作过程中未完全凝固的残渣,当豆腐在水中浸泡或清洗时,这些残渣会与水混合,形成类似豆腐渣的物质。清洗液中的成分可能会与豆腐渣发生化学反应,导致其溶解或分离,从而形成豆腐渣状的物质。这种情况通常不需要过于担心,只要豆腐本身没有变质,可以继续食用。
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2022-07-21 浏览100
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