木耳不宜生吃，可能增加感染风险和导致消化不良。
由于木耳属于菌类食物，其表面可能含有细菌、真菌等微生物，生吃时这些微生物可能进入人体，增加感染的风险。此外，木耳中含有丰富的膳食纤维，生吃时可能会对胃肠道造成负担，导致消化不良。因此，建议将木耳煮熟或炒熟后再食用，以确保其安全性。
由于木耳属于菌类食物，其表面可能含有细菌、真菌等微生物，生吃时这些微生物可能进入人体，增加感染的风险。此外，木耳中含有丰富的膳食纤维，生吃时可能会对胃肠道造成负担，导致消化不良。因此，建议将木耳煮熟或炒熟后再食用，以确保其安全性。
北京协和医院
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
乳结泰胶囊
小儿七星茶颗粒
肠炎宁颗粒2克
