山苍子花茶是不可以抑制黄曲霉素的。
山苍子花茶主要是由山苍子的花蕊所制成的，味辛、苦，药性温，归肝、脾经，具有祛风湿、止痛、杀虫的功效，在临床可以用于缓解风湿性关节痛、屈伸不利、跌打损伤等症状，同时还可以用于治疗蛔虫病等。黄曲霉素是真菌黄曲霉的菌丝中的子孢子，味道强烈，毒性大，通常是在潮湿的环境中才能生存，通过山苍子花茶可以起不到抑制黄曲霉素的作用，所以无法控制病情。
如果出现黄曲霉素感染的情况，建议在医生的指导下服用氟胞嘧啶片、盐酸多西环素胶囊等药物进行治疗，同时通过肥皂水进行冲洗，并且遵医嘱进行补液治疗，以免出现其他的症状。在平时要清淡饮食，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，少吃生冷辛辣油腻刺激的食物，保证充足的休息和睡眠，保持愉快的心情，避免焦虑和紧张，适当运动，增强机体免疫力。
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