通常情况下，服用金刚藤丸和阿胶当归胶囊不可以吃酸豆角。因为酸豆角可能会影响到药物的效果，不利于机体对药物的吸收，所以不建议吃酸豆角。
酸豆角是一种常见的食物，酸豆角中含有丰富的维生素、蛋白质、纤维素、微量元素等营养成分。适当食用可以补充人体所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。酸豆角是一种发物，如果患者食用，可能会加重病情，不利于机体的恢复。因此，服用金刚藤丸和阿胶当归胶囊不可以吃酸豆角。
此外，患者在服用药物期间应避免食用辛辣刺激性食物，例如辣椒、花椒或者是芥末等，以免影响药物效果，从而延长病程。另外，如果患者在服用药物后出现不适症状，需要及时到医院进行检查，并根据检查结果采取针对性治疗。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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