皮质醇偏高时，血压易受钠水潴留和血管紧张度影响。饮食可优先选择高钾蔬菜、富镁食材、低钠调味、全谷杂豆、富含不饱和脂肪酸的鱼类，并少吃高糖加工食品，避免过量饮酒和浓咖啡。这些只能辅助，不能替代病因诊治和降压治疗。
1.高钾蔬菜
菠菜、苋菜、西兰花、番茄、菌菇等含钾较多。钾有助于促钠排出，对部分血压偏高者有益。肾功能异常者补钾前需咨询医生。
2.富镁食材
原味坚果、豆类、深绿色叶菜含镁较丰富。镁参与血管舒张调节，适量摄入可能帮助血压平稳。避免盐焗、糖衣坚果。
3.低钠调味
减少食盐、酱油、蚝油、咸菜和加工肉。可用醋、柠檬、葱姜蒜、香草提味。盐摄入限量应听从医生建议。
4.全谷杂豆
燕麦、糙米、荞麦、红豆等替代部分精白米面。膳食纤维和缓释碳水有助于体重、血糖管理，间接利于血压。逐渐增加以免胃肠不适。
5.富含不饱和脂肪酸的鱼类
三文鱼、沙丁鱼、鲭鱼等可适量食用，采用清蒸、炖煮。不饱和脂肪酸有益血管健康，但不宜油炸，也不能靠单种食物降压。
皮质醇增高可能涉及垂体、肾上腺等病因，单靠饮食难以根本解决。若血压持续升高或伴乏力、满月脸、紫纹等，应尽快就医评估。饮食调整需配合药物、作息、运动，并定期监测血压和血钾。
1.高钾蔬菜
菠菜、苋菜、西兰花、番茄、菌菇等含钾较多。钾有助于促钠排出，对部分血压偏高者有益。肾功能异常者补钾前需咨询医生。
2.富镁食材
原味坚果、豆类、深绿色叶菜含镁较丰富。镁参与血管舒张调节，适量摄入可能帮助血压平稳。避免盐焗、糖衣坚果。
3.低钠调味
减少食盐、酱油、蚝油、咸菜和加工肉。可用醋、柠檬、葱姜蒜、香草提味。盐摄入限量应听从医生建议。
4.全谷杂豆
燕麦、糙米、荞麦、红豆等替代部分精白米面。膳食纤维和缓释碳水有助于体重、血糖管理，间接利于血压。逐渐增加以免胃肠不适。
5.富含不饱和脂肪酸的鱼类
三文鱼、沙丁鱼、鲭鱼等可适量食用，采用清蒸、炖煮。不饱和脂肪酸有益血管健康，但不宜油炸，也不能靠单种食物降压。
皮质醇增高可能涉及垂体、肾上腺等病因，单靠饮食难以根本解决。若血压持续升高或伴乏力、满月脸、紫纹等，应尽快就医评估。饮食调整需配合药物、作息、运动，并定期监测血压和血钾。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
