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肾衰能吃木耳吗

刘华 重症肾脏病血液净化科 副主任医师
西安交通大学第一附属医院 三级甲等
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肾衰患者适量食用木耳有益。
木耳富含膳食纤维和多种维生素，有助于促进消化和改善营养状况。但需要注意的是，肾衰患者应控制蛋白质摄入，因此在食用木耳时应避免与高蛋白食物同时摄入，以免加重肾脏负担。此外，烹饪时应避免使用过多的盐和调味料，以减少肾脏的排泄负担。
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2024-09-25 浏览100次
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