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病情描述：恶心呕吐可以吃鸡蛋吗
医生回答
施慧 副主任医师 三甲
东部战区总医院 消化内科
恶心呕吐期间不建议食用生鸡蛋。生鸡蛋中含有抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶，前者能破坏食物中的生物素，使人体吸收利用生物素受阻；后者能抑制胰蛋白酶活性，影响食物中蛋白质的消化吸收。此外，生鸡蛋还可能含有沙门氏菌等致病菌，增加感染风险。如果患者对鸡蛋不过敏且无其他禁忌证，则可适量进食水煮蛋或蒸蛋作为轻度胃肠道不适后的营养补充。在出现恶心、呕吐等症状时，应避免高脂肪、辛辣刺激性食物以及可能加重胃肠负担的食物，以免加重症状。 2024-05-10 19:29 举报
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