手被毒蛇咬伤后，患者需要注意避免食用辛辣刺激性食物、油腻食物、海鲜类食物、生冷食物、酒精类饮品、药物等。
1、辛辣刺激性食物
手被毒蛇咬伤后，局部伤口会出现红肿、疼痛、出血等症状，如果此时食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等，可能会导致局部伤口疼痛症状加重，不利于伤口的愈合。
2、油腻食物
手被毒蛇咬伤后，患者还需要避免食用油腻食物，如肥肉、炸鸡等，以免导致血脂升高，增加伤口感染的概率。
3、海鲜类食物
海鲜类食物中含有较多的异体蛋白，如果患者在被毒蛇咬伤后食用，可能会导致局部伤口出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等，严重时还可能会出现过敏性休克，甚至会危及患者生命。
4、生冷食物
手被毒蛇咬伤后，患者也不能食用生冷食物，如冰淇淋、冰西瓜等，以免导致胃肠道出现不适症状，如腹泻、腹痛等。
5、酒精类饮品
手被毒蛇咬伤后，患者也不能饮用酒精类饮品，如啤酒、白酒等，以免导致血液循环加快，使局部伤口出现出血、疼痛等症状，不利于病情恢复。
6、药物
如果患者是被无毒蛇咬伤，通常不需要服用药物，但如果患者被有毒蛇咬伤，则需要及时前往医院就医，在医生指导下使用药物进行治疗，如阿托品、氢溴酸山莨菪碱等。
此外，患者还需要注意避免过度劳累，以免影响伤口的愈合。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
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