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柿子和黄酒能一起吃吗

发病时间：不清楚

病情描述：柿子和黄酒能一起吃吗

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医生回答

方晓茹副主任医师三甲

南方医科大学南方医院营养科

柿子和黄酒不能一起吃。
柿子中含有鞣酸，与黄酒中的酒精结合后会形成难以消化的物质，导致消化不良、腹胀、腹泻等不适症状。若出现上述症状，建议及时就医进行治疗。对于患有胃病的人群，食用柿子和黄酒可能会加重病情，因此应谨慎食用。
除了柿子外，还有菠萝、苹果、香蕉等水果也不能和黄酒同食，因为这些食物中都含有较多的果酸或维生素C，与黄酒中的乙醇发生反应会产生沉淀物，影响口感和营养吸收。
在食用柿子时，应注意观察是否出现过敏反应，如皮疹、瘙痒等症状；此外，还应注意是否存在消化道出血的风险，以免引起严重后果。 2024-05-06 19:18 举报

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