「癌症病人可以吃燕窝吗？」如果癌症患者对蛋白质、碳水化合物等无过敏情况，则可以适量食用燕窝。因为燕窝中含有丰富的营养物质，如氨基酸、唾液酸以及多种微量元素和维生素等。
1.氨基酸：包括缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、色氨酸等多种人体必需的氨基酸，其中每100g干制品中含有人体所必须氨基酸的比例高达71%，高于绝大部分动植物食品，具有较高的营养价值。
2.唾液酸：又称黏多糖，是构成细胞外基质的重要成分之一，在生物生长发育过程中发挥着重要作用，参与机体免疫调节功能，并可促进钙离子在骨组织中的沉积，从而起到预防骨质疏松的作用。
3.多种微量元素及维生素：燕窝中含有磷、硫、钾、钠、铁、锰、锌、铜、铅、碘等多种微量元素及矿物质，还含有B族维生素以及大量的天然抗自由基活性物质，如表皮生长因子、辅酶Q等，能够增强免疫力，有助于抵抗放射性治疗引起的副作用。
4.其他方面：中医认为燕窝味甘，性平，归肺、肾经，有益虚养润、补中生气的功效，适用于久病虚损、痨嗽痰喘者，但需注意感冒或发热期间的患者不建议服用。
虽然燕窝有较多好处，但是由于其价格昂贵且不易消化，因此并不适合所有癌症患者的摄入，尤其是晚期肿瘤患者出现严重腹胀、纳差等情况时更应谨慎食用。此外，对于部分对蛋白质、碳水化合物存在过敏史的患者也不宜食用燕窝，以免引起皮肤瘙痒、红肿甚至呼吸困难等症状发生。
2024-03-13 16:20 举报
