西洋参黄芪不建议长期泡水饮用。因为西洋参和黄芪都属于补益类中药,长期服用可能会导致上火、口干舌燥、大便干结等不适症状。此外,对于阴虚火旺、内热炽盛等人群,长期服用西洋参黄芪可能会加重病情。因此,在使用西洋参黄芪时,应根据自身情况和医生建议适量服用,避免长期过量使用。