孕妇做荤菜一般可以放自家酿的黄酒，但不建议喝。
在怀孕期间，孕妇的身体抵抗力和免疫力会有所下降，而且对气味也会比较敏感，因此要注意饮食清淡，可以适当吃些肉类、鱼类等食物。自家酿的黄酒口感相对比较好，而且也比较容易消化和吸收，在制作的过程中也会加入一定量的酒精，因此孕妇做荤菜一般可以放自家酿的黄酒。但由于自家酿的黄酒中含有一定量的酒精，如果孕妇在怀孕期间喝自家酿的黄酒，可能会导致酒精通过胎盘进入到胎儿体内，从而影响胎儿的正常发育，严重时还可能会导致胎儿畸形，因此在怀孕期间不建议喝自家酿的黄酒。
建议孕妇在怀孕期间要注意饮食清淡，可以适当吃些新鲜的蔬菜和水果，比如苹果、香蕉、菠菜等，能够补充身体所需要的维生素，而且也可以促进胎儿的生长发育。另外，孕妇还要注意多休息，避免过度劳累，以免影响胎儿的生长发育。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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