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黑胡椒的功效与禁忌
武志娟
主任医师
三甲
广州医科大学附属第一医院
中医内科
黑胡椒具有促进食欲、驱寒等功效，但是不建议胃肠功能较差的人群食用。 黑胡椒是一种调味品，含有丰富的胡椒碱、芳香油等成分，能够促进唾液和胃液的分泌，增加食欲。另外，黑胡椒还含有大量的挥发性成分，能够促进唾液和胃液的分泌，有利于促进肠道蠕动，达到驱寒的效果。但是黑胡椒属于辛辣刺激性食物，如果胃肠功能较差的人群食用，可能会刺激胃肠黏膜，引起胃肠道不适，出现腹痛、腹泻等症状。 在日常生活中，建议要合理调整饮食习惯，荤素搭配、合理膳食，避免吃辛辣刺激、生冷的食物，以免对胃肠道造成一定的刺激，影响身体健康。另外，还要控制烟酒以及浓咖啡、浓茶等刺激性饮品的摄入。