虾脱水后能存活多久，并没有具体的时间，需要根据具体情况进行综合分析。
如果虾在脱水后没有发生变质，此时存活的时间可能比较久。但是如果虾在脱水后出现异味、腐烂等情况，则存活的时间可能比较短。如果患者误食了脱水的虾，可能会导致胃肠道受到刺激，容易出现腹痛、腹泻等不适症状，还有可能会导致恶心、呕吐，甚至会出现头晕、头痛等不适症状，严重时还有可能会导致休克，甚至会危及生命。
建议患者吃新鲜的虾，可以补充体内所需要的营养物质，也可以在一定程度上增强自身免疫力。如果出现了明显的不适症状，需要及时就医治疗，以免延误治疗的最佳时机。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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