尿酸高可适量食用丹参。丹参具有活血化瘀、清热凉血的功效,对于高尿酸血症引起的关节疼痛和炎症有一定的缓解作用。但需要注意的是,丹参并不能降低尿酸水平,对于尿酸高的患者,仍需遵循医生的建议进行药物治疗和饮食控制。