白癜风病人补黑色素的食物有黑芝麻、黑豆、黑米、桑葚、核桃等。
1、黑芝麻
黑芝麻里面含有丰富的黑色素，而且还有维生素E、钙元素、铁元素等营养成分，适当吃黑芝麻能够补充体内所需要的黑色素，而且也可以改善白癜风引起的皮肤发白的症状。
2、黑豆
黑豆里面含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、微量元素等营养成分，适当吃黑豆能够补充体内所需要的营养物质，而且也可以改善白癜风引起的皮肤发白的症状。
3、黑米
黑米里面含有丰富的维生素、蛋白质、碳水化合物、纤维素、矿物质等营养成分，适当吃黑米能够补充体内所需要的营养物质，而且也可以改善白癜风引起的皮肤发白的症状。
4、桑葚
桑葚里面含有丰富的花青素、维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，适当吃桑葚能够补充体内所需要的维生素，而且也可以改善白癜风引起的皮肤发白的症状。
5、核桃
核桃里面含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质、微量元素等营养成分，适当吃核桃能够补充体内所需要的营养物质，而且也可以改善白癜风引起的皮肤发白的症状。
除此之外，在日常生活中，患者还可以适当吃富含维生素的水果和蔬菜，如西红柿、胡萝卜、苹果、香蕉等，对身体有一定的好处。
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